Fritten

Fritten

Wir frittieren mit Raps- und Sonnenblumenöl.

Fritten
4,00 €

Ketchup, Mayo,Joppie Saus, Sweet Chili oder Hot Chili +1€

Fritten Spezial
7,95 €

Mit der Happen Sauce + karamellisierten Zwiebeln

Fritten Mediteran
8,95 €

Mit Hirtenkäse, Parmesandip und eingelegten Rotweinzwiebeln

Erdnuss Fritten
8,95 €

Warme Erdnuss-Sauce auf krossen Fritten, getoppt mit crunchy Erdnüssen

Fritten Poutine
8,95 €

Mozzarella/Cheddar Mix und veganer Bratensauce auf krossen Fritten

ChiliCheese Fritten
7,95 €

Mit pikant cremiger Käsesauce und Jalapenos

Pulled Pork Fritten
10,95 €

Zartes Schweinfleisch, mit BBQ Sauce und unseren eingelegten Gurken und Zwiebeln, auf knusprigen Fritten

Wurst

Unsere Bratwurtst, kommt vom Lübchiner Strohschwein, vom Hof Roders.
Ihre Schweine haben 40% mehr Auslauf und Strohauslage statt perforierten Betonboden.
Der Hof wurde mit dem 1-Sternelabel des deutschen Tierschutzbundes zertifiziert!

Bratwurst ohne Brötchen
3,50 €

100g - Mit Ketchup oder Senf

Bratwurst im Brötchen
4,50 €

100g - Mit Ketchup oder Senf

Bratcurrywurst ohne Brötchen
4,00 €

100g - Mit Currysauce aus eigener Herstellung

Bratcurrywurst im Brötchen
5,00 €

100g - Mit Currysauce aus eigener Herstellung

(Currywurst Spezial)

Salate

Kartoffelsalat
4,95 €

Bayrische Art

Gemischter Salat mit Hirtenkäse
11,95 €

Mit Eisbergsalat, Lollo Rosso, Rucola, Tomaten, Gurken, Zwiebeln, Hirtenkäse, Croutons und zwei kleinen Brötchen (Vegetarisch)

Beilagensalat
4,95 €

Mit Eisbergsalat, Lollo Rosso, Rucola, Tomaten, Gurken, Zwiebeln und Croutons

Gemischter Salat mit Couscous
12,95 €

Mit Couscous, Eisbergsalat, Lollo Rosso, Rucola, Tomaten, Gurken, Zwiebeln und Mehrkornbrötchen (Vegan)

Wraps

Wrap Hirtenkäse
6,95 €

Mit Eisbergsalat, Lollo Rosso, Rucola, Tomaten, eingelegten Gurken, eingelegten Zwiebeln, Hirtenkäse und Sour cream. (Vegetarisch)

Wrap Couscous
6,95 €

Mit Eisbergsalat, Lollo Rosso, Rucola, Tomaten, eingelegten Gurken, eingelegten Zwiebeln, Couscous und Dressing. (Vegan)

Pulled Pork Wrap
11,95 €

Mit Eisbergsalat, Lollo Rosso, Rucola, Tomaten, eingelegte Gurken, eingelegte Zwiebeln, zartes Schweinefleisch, cremiger Cole Slaw und unserer BBQ Sauce.

Burger

Alle Beef-Burger aus 100% frischem Rindfleisch aus der deutschen Färse.
Unsere Rinder sind im Sommer auf Weide und im Winter im Laufstall mit Strohauslage und weichem Liegebereich. Wir wolfen unsere Burger täglich frisch und pressen sie erst auf dem Grill (Smashed Burger).
Sauce, eingelegte Gurken und eingelegte Zwiebeln, aus eigener Herstellung. Unsere Burger Buns werden von der Bäckerei Remmers Backstube frisch gebacken.

Hamburger
8,95 €

Klassisch, mit Happens Sauce, Salatmix, Tomaten, eingelegten Gurken und eingelegten Zwiebeln

Cheeseburger
10,50 €

Klassisch, mit Gouda und Cheddar

Bluecheeseburger
11,00 €

Klassisch, mit Blauschimmelkäse

Tomate-Mozzarella-Burger
10,95 €

Mit Tomate, Mozzarella und Balsamico Creme

Bacon-Onion-Burger
10,95 €

Klassisch, mit karamellisierten Zwiebeln und krossem Speck

BBQ Burger
12,95 €

Klassisch, mit Gouda, Cheddar, Cole Slaw, karamellisierten Zwiebeln, krossem Speck und BBQ Sauce

Camembert-Preiselbeer-Burger
11,95 €

Mit cremigem Camembert überbacken und süßen Wild-Preiselbeeren

Pulled Pork Burger
12,95 €

Klassisch, mit zartem Schweinefleisch, Cole Slaw und der Happen-BBQ Sauce

TexMex Burger
12,50 €

Klassisch, mit Gouda, Cheddar, krossem Speck und feurigen Jalapeños

Crunchy Chicken Burger
8,50 €

Saftiges Hähnchenfleisch in Flakes-Panade, Salat, Tomaten, Gurken und fruchtiger Curry-Mango Sauce

Crunchy Chicken Cheeseburger
9,95 €

Chickenburger mit Gouda und Cheddar

Extras

Extra Patty
5,00 €
Extra Bacon
2,00 €
2 Scheiben Käse Extra (Gouda und Cheddar)
2,00 €
Karamellisierte Zwiebeln Extra
1,50 €
Jalapenos Extra
2,00 €

Vegetarische Burger

Veggieburger
8,95 €

Klassisch, mit Falafel-Patty, Happens Sauce, Eisbergsalat, Lollo Rosso, Rucola, Tomaten, eingelegten Gurken und eingelegten Zwiebeln

Veggiecheeseburger
9,95 €

Klassisch, mit Falafel-Patty, Gouda und Cheddar

Veggiebluecheeseburger
10,95 €

Klassisch, mit Falafel-Patty und Blauschimmelkäse

Veggie-Tomate-Mozzarella-Burger
10,95 €

Mit Falafel-Patty, Tomaten, Mozzarella und Balsamico Creme

Jack-Jalapeno-Cheeseburger
12,95 €

Klassisch, mit Jackfruit-Patty, Gouda und Cheddar und feurigen Jalapenos

Jack-Onion-Cheeseburger
10,95 €

Klassisch, mit Jackfruit-Patty, Gouda und Cheddar, karamellisierten Zwiebeln und Happens BBQ Sauce

Vegetarischer Crunchy Chik´n Burger
8,95 €

Plant-based Burgerpatty in Cornflakespanade mit Salat, Tomaten, eingelgten Gurken und Currymango Sauce. Mit Gouda und Cheddar +1,00 €

Vegane Speisen

Tipp: Unsere Fritten sind natürlich auf vegan. Wir frittieren mit Sonnenblumenöl und Rapsöl und in unseren Fritten-Fritteusen werden ausschließlich unsere Fritten frittiert und keine anderen Produkte.

Veganer Burger
11,50 €

Mehrkornbrötchen, Eisbergsalat, Lollo Rosso, Rucola, Tomaten, eingelegte Senf-Dill-Gurken, eingelegte rote Zwiebeln, Petersilie und Bio-Kresse

Veganer Jack-Jalapeno-Burger
12,50 €

Klassischer, vegane Burger, mit feurigen Jalapenos

Veganer Wrap
6,95 €

Mit Couscous, Eisbergsalat, Lollo Rosso, Rucola, Tomaten, Eingelegten Gurken, eingelegten Zwiebeln, Petersilie, Bio-Kresse und veganer Vinaigrette

Veganer Couscous Salat
12,95 €

Mit Couscous, Eisbergsalat, Lollo Rosso, Rucola, Tomaten, Eingelegten Gurken, eingelegten Zwiebeln, Petersilie, Bio-Kresse, Croutons, Mehrkornbrötchen und veganer Vinaigrette

Happens Kartoffelsalat
4,95 €

Nach bayrischer Art, mit Apfel und Zwiebel

Fisch

Matjes

Matjes im Brötchen
4,80 €

Mit Salat, eingelegten Gurken und eingelegten Zwiebeln

2 Matjes Filets
12,95 €

Mit Ofenkartoffel, Happens Kräuterdip und Remoulade

2 Matjes Filets
11,95 €

Mit Kartoffelsalat und Happens Remoulade

2 Matjes Filets
10,95 €

Mit Pommes und Happens Remoulade

Fisch

Bismarckhering

Bismarckhering im Brötchen
6,95 €

Mit Salat, eingelegten Gurken und eingelegten Zwiebeln

Bismarckhering
12,95 €

Mit Ofenkartoffel, Happens Kräuterdip und Remoulade

Bismarckhering
11,95 €

Mit Kartoffelsalat und Happens Remoulade

Bismarckhering
10,95 €

Mit Pommes und Happens Remoulade

Fisch

Bratheringsfilet

Bratheringsfilet im Brötchen
6,95 €

Mit Salat, eingelegten Gurken und eingelegten Zwiebeln

Bratheringsfilet
13,95 €

Mit Ofenkartoffel, Happens Kräuterdip und Remoulade

Bratheringsfilets
12,95 €

Mit Kartoffelsalat und Happens Remoulade

Bratheringsfilets
11,95 €

Mit Pommes und Happens Remoulade

Fisch

Backfisch

ca. 180g

Backfisch im Brötchen
9,95 €

Mit Salat, eingelegten Gurken und Remoulade

Backfisch
13,95 €

Mit Ofenkartoffel, Happens Kräuterdip und Remoulade

Backfisch
12,95 €

Mit Kartoffelsalat und Happens Remoulade

Backfisch
11,95 €

Mit Pommes und Happens Remoulade

Kids Menü

Kids Chicken
6,95 €

4 Chicken Crossies, Pommes und Apfelsaft

Kid Hot Dog
7,50 €

Hot Dog, Pommes und Apfelsaft

Fingerfood

Dips: Ketchup, Mayo, Joppie Saus, Happens-BBQ-Sauce, Curry Mango, Hot Chili, Sweet Chili, Happens Cocktail Sauce

Chicken Crossies
6,00 €

7 zarte Hähnchenbruststück in Panade und Dip

Mozzarella Sticks
6,00 €

5 cremige Mozzarellastreifen in Panade und Dip

Zwiebelringe
6,50 €

Würzige Zwiebelringe im Backteig und Dip

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Laurent Fine dining,
107 Duncan Avenue, New York
914-309-7030,
Open: 09:00 am – 01:00 pm