Fritten


WURST


SALATE


WRAPS

Fritten

WURST

SALATE

WRAPS


BURGER


Fisch


KIDS


FINGERFOOD

BURGER

Fisch

KIDS

FINGERFOOD

Fritten

Wir frittieren mit Raps- und Sonnenblumenöl.

Fritten

4,00 €

Ketchup, Mayo,Joppie Saus, Sweet Chili oder Hot Chili +1€

Fritten Spezial

7,95 €

Mit der Happen Sauce + karamellisierten Zwiebeln

Fritten Mediteran

8,95 €

Mit Hirtenkäse, Parmesandip und eingelegten Rotweinzwiebeln

Erdnuss Fritten

8,95 €

Warme Erdnuss-Sauce auf krossen Fritten, getoppt mit crunchy Erdnüssen

Fritten Poutine

8,95 €

Mozzarella/Cheddar Mix und veganer Bratensauce auf krossen Fritten

ChiliCheese Fritten

7,95 €

Mit pikant cremiger Käsesauce und Jalapenos

Pulled Pork Fritten

10,95 €

Zartes Schweinfleisch, mit BBQ Sauce und unseren
eingelegten Gurken und Zwiebeln, auf knusprigen Fritten

Wurst

Unsere Bratwurtst, kommt vom Lübchiner Strohschwein, vom Hof Roders.
Ihre Schweine haben 40% mehr Auslauf und Strohauslage statt perforierten Betonboden.
Der Hof wurde mit dem 1-Sternelabel des deutschen Tierschutzbundes zertifiziert!

Bratwurst ohne Brötchen

3,50 €

100g – Mit Ketchup oder Senf

Bratwurst im Brötchen

4,50 €

100g – Mit Ketchup oder Senf

Bratcurrywurst ohne Brötchen

4,00 €

100g – Mit Currysauce aus eigener Herstellung

Bratcurrywurst im Brötchen

5,00 €

100g – Mit Currysauce aus eigener Herstellung

(Currywurst Spezial)

Salate

Kartoffelsalat

4,95 €

Bayrische Art

Gemischter Salat mit Hirtenkäse

11,95 €

Mit Eisbergsalat, Lollo Rosso, Rucola, Tomaten, Gurken,
Zwiebeln, Hirtenkäse, Croutons und zwei kleinen Brötchen (Vegetarisch)

Beilagensalat

4,95 €

Mit Eisbergsalat, Lollo Rosso, Rucola, Tomaten, Gurken,
Zwiebeln und Croutons

Gemischter Salat mit Couscous

12,95 €

Mit Couscous, Eisbergsalat, Lollo Rosso, Rucola, Tomaten, Gurken,
Zwiebeln und Mehrkornbrötchen
(Vegan)

Wraps

Wrap Hirtenkäse

6,95 €

Mit Eisbergsalat, Lollo Rosso, Rucola, Tomaten, eingelegten Gurken,
eingelegten Zwiebeln, Hirtenkäse und Sour cream. (Vegetarisch)

Wrap Couscous

6,95 €

Mit Eisbergsalat, Lollo Rosso, Rucola, Tomaten, eingelegten Gurken,
eingelegten Zwiebeln, Couscous und Dressing. (Vegan)

Pulled Pork Wrap

11,95 €

Mit Eisbergsalat, Lollo Rosso, Rucola, Tomaten, eingelegte Gurken,
eingelegte Zwiebeln, zartes Schweinefleisch, cremiger Cole Slaw und
unserer BBQ Sauce.

Burger

Alle Beef-Burger aus 100% frischem Rindfleisch aus der deutschen Färse.
Unsere Rinder sind im Sommer auf Weide und im Winter im Laufstall mit Strohauslage und weichem Liegebereich. Wir wolfen unsere Burger täglich frisch und pressen sie erst auf dem Grill (Smashed Burger).
Sauce, eingelegte Gurken und eingelegte Zwiebeln, aus eigener Herstellung.
Unsere Burger Buns werden von der Bäckerei Remmers Backstube frisch gebacken.

Hamburger

8,95 €

Klassisch, mit Happens Sauce, Salatmix, Tomaten,
eingelegten Gurken und eingelegten Zwiebeln

Cheeseburger

10,50 €

Klassisch, mit Gouda und Cheddar

Bluecheeseburger

11,00 €

Klassisch, mit Blauschimmelkäse

Tomate-Mozzarella-Burger

10,95 €

Mit Tomate, Mozzarella und Balsamico Creme

Bacon-Onion-Burger

10,95 €

Klassisch, mit karamellisierten Zwiebeln und krossem Speck

BBQ Burger

12,95 €

Klassisch, mit Gouda, Cheddar, Cole Slaw,
karamellisierten Zwiebeln, krossem Speck und BBQ Sauce

Camembert-Preiselbeer-Burger

11,95 €

Mit cremigem Camembert überbacken und süßen Wild-Preiselbeeren

Pulled Pork Burger

12,95 €

Klassisch, mit zartem Schweinefleisch, Cole Slaw und der Happen-BBQ Sauce

TexMex Burger

12,50 €

Klassisch, mit Gouda, Cheddar, krossem Speck und feurigen Jalapeños

Crunchy Chicken Burger

8,50 €

Saftiges Hähnchenfleisch in Flakes-Panade, Salat, Tomaten, Gurken
und fruchtiger Curry-Mango Sauce

Crunchy Chicken Cheeseburger

9,95 €

Chickenburger mit Gouda und Cheddar

Extras

Extra Patty

5,00 €

Extra Bacon

2,00 €

2 Scheiben Käse Extra (Gouda und Cheddar)

2,00 €

Karamellisierte Zwiebeln Extra

1,50 €

Jalapenos Extra

2,00 €

Vegetarische Burger

Veggieburger

8,95 €

Klassisch, mit Falafel-Patty, Happens Sauce, Eisbergsalat,
Lollo Rosso, Rucola, Tomaten, eingelegten Gurken und eingelegten Zwiebeln

Veggiecheeseburger

9,95 €

Klassisch, mit Falafel-Patty, Gouda und Cheddar

Veggiebluecheeseburger

10,95 €

Klassisch, mit Falafel-Patty und Blauschimmelkäse

Veggie-Tomate-Mozzarella-Burger

10,95 €

Mit Falafel-Patty, Tomaten, Mozzarella und Balsamico Creme

Jack-Jalapeno-Cheeseburger

12,95 €

Klassisch, mit Jackfruit-Patty, Gouda und Cheddar
und feurigen Jalapenos

Jack-Onion-Cheeseburger

10,95 €

Klassisch, mit Jackfruit-Patty, Gouda und Cheddar,
karamellisierten Zwiebeln und Happens BBQ Sauce

Vegetarischer Crunchy Chik´n Burger

8,95 €

Plant-based Burgerpatty in Cornflakespanade mit Salat,
Tomaten, eingelgten Gurken und Currymango Sauce.
Mit Gouda und Cheddar +1,00 €

Vegane Speisen

Tipp: Unsere Fritten sind natürlich auf vegan. Wir frittieren mit Sonnenblumenöl und Rapsöl und in unseren Fritten-Fritteusen werden ausschließlich unsere Fritten frittiert und keine anderen Produkte.

Veganer Burger

11,50 €

Mehrkornbrötchen, Eisbergsalat, Lollo Rosso, Rucola, Tomaten, eingelegte Senf-Dill-Gurken, eingelegte rote Zwiebeln, Petersilie und Bio-Kresse

Veganer Jack-Jalapeno-Burger

12,50 €

Klassischer, vegane Burger, mit feurigen Jalapenos

Veganer Wrap

6,95 €

Mit Couscous, Eisbergsalat, Lollo Rosso, Rucola, Tomaten, Eingelegten Gurken, eingelegten Zwiebeln, Petersilie, Bio-Kresse und veganer Vinaigrette

Veganer Couscous Salat

12,95 €

Mit Couscous, Eisbergsalat, Lollo Rosso, Rucola, Tomaten, Eingelegten Gurken, eingelegten Zwiebeln, Petersilie, Bio-Kresse, Croutons, Mehrkornbrötchen und veganer Vinaigrette

Happens Kartoffelsalat

4,95 €

Nach bayrischer Art, mit Apfel und Zwiebel

Fisch

Matjes

Matjes im Brötchen

4,80 €

Mit Salat, eingelegten Gurken und
eingelegten Zwiebeln

2 Matjes Filets

12,95 €

Mit Ofenkartoffel, Happens Kräuterdip und Remoulade

2 Matjes Filets

11,95 €

Mit Kartoffelsalat und
Happens Remoulade

2 Matjes Filets

10,95 €

Mit Pommes und Happens Remoulade

Fisch

Bismarckhering

Bismarckhering im Brötchen

6,95 €

Mit Salat, eingelegten Gurken und
eingelegten Zwiebeln

Bismarckhering

12,95 €

Mit Ofenkartoffel, Happens Kräuterdip und Remoulade

Bismarckhering

11,95 €

Mit Kartoffelsalat und
Happens Remoulade

Bismarckhering

10,95 €

Mit Pommes und Happens Remoulade

Fisch

Bratheringsfilet

Bratheringsfilet im Brötchen

6,95 €

Mit Salat, eingelegten Gurken und
eingelegten Zwiebeln

Bratheringsfilet

13,95 €

Mit Ofenkartoffel, Happens Kräuterdip und Remoulade

Bratheringsfilets

12,95 €

Mit Kartoffelsalat und
Happens Remoulade

Bratheringsfilets

11,95 €

Mit Pommes und Happens Remoulade

Fisch

Backfisch

ca. 180g

Backfisch im Brötchen

9,95 €

Mit Salat, eingelegten Gurken und
Remoulade

Backfisch

13,95 €

Mit Ofenkartoffel, Happens Kräuterdip und Remoulade

Backfisch

12,95 €

Mit Kartoffelsalat und
Happens Remoulade

Backfisch

11,95 €

Mit Pommes und Happens Remoulade

Kids Menü

Kids Chicken

6,95 €

4 Chicken Crossies, Pommes und Apfelsaft

Kid Hot Dog

7,50 €

Hot Dog, Pommes und Apfelsaft

Fingerfood

Dips:
Ketchup, Mayo, Joppie Saus, Happens-BBQ-Sauce, Curry Mango, Hot Chili, Sweet Chili, Happens Cocktail Sauce

Chicken Crossies

6,00 €

7 zarte Hähnchenbruststück in Panade und Dip

Mozzarella Sticks

6,00 €

5 cremige Mozzarellastreifen in Panade und Dip

Zwiebelringe

6,50 €

Würzige Zwiebelringe im Backteig und Dip

t

Laurent Fine dining,
107 Duncan Avenue, New York
914-309-7030,
Open: 09:00 am – 01:00 pm